PERSOAL CRETUS

Miguel Mauricio Iglesias

Profesor Titular
Departamento: Enxeñería Química
Centro: Escola Técnica Superior de Enxeñaría (USC)
Grupo de Investigación: Biotecnoloxía Ambiental (BIOGROUP)
Tel.: +34 8818 16800
Email: miguel.mauricio@usc.es
Web Grupo: http://www.usc.es/biogrup
Web persoal: Miguel Mauricio | Group of Environmental Biotechnology (usc.es)

Son profesor asociado de Enxeñaría Química da Universidade de Santiago de Compostela, Enxeñeiro Químico de formación (Universidade de Santiago de Compostela, 2006) e doutor en Tecnoloxía dos Alimentos (Universidade de Montpellier, 2009). Despois dunha bolsa posdoutoral de catro anos na Universidade Técnica de Dinamarca, incorporeime á Universidade de Santiago de Compostela como Marie Curie IEF en 2014.
A miña carreira investigadora centrouse constantemente nos enfoques de modelado para resolver problemas do mundo real en enxeñaría química, de procesos e de bioprocesos. Creo firmemente na importancia de combinar modelaxe e experimentación; Os modelos guían ao experimentador e interpretan os resultados, mentres que os experimentos son a proba definitiva para un modelo, algoritmo ou deseño. Gran parte da miña investigación céntrase na produción biolóxica de produtos químicos a partir de residuos orgánicos, apoiándose tanto na modelización metabólica como na fermentación experimental para conseguir un proceso de biorefinería viable e, en definitiva, unha verdadeira bioeconomía circular.

Liñas de investigación
• Produción selectiva de AGVs (Ácidos Graxos Volátiles) a partir de residuos

As fermentacións de cultivos mixtos abertos poden converter os residuos en produtos químicos, como a fermentación acidóxena para producir ácidos carboxílicos. Debido á complexidade das fermentacións abertas, o espectro do produto é moi incerto ó varíar o substrato e as condicións de operación. Esta liña de investigación integra estreitamente o traballo experimental e a modelización metabólica para deseñar procesos realistas de conversión de residuos en produtos químicos.

• Análise de datos para a eficiencia e a toma de decisións con ACV (Análise Ciclo de Vida)
A análise de datos pódese aproveitar e integrar con modelos para avaliar a eficiencia e o impacto ambiental en procesos complexos. Por exemplo, o uso de ferramentas como a análise de envolvemento de datos (DEA) e a análise de fronteiras estocásticas (SFA) permitiu identificar as causas da ineficiencia no tratamento das augas residuais e cuantificar as medidas correctoras. Outros avances inclúen a aplicación integrada de modelos metabólicos no deseño de biorefinerías, así como en toda a cadea de valor de produción de biopolímeros. Esta liña de investigación aplicada á eficiencia enerxética nas depuradoras de augas residuais deu lugar á metodoloxía ENERWATER, que en decembro de 2020 se converteu na norma europea. CEN/TR 17614:2021 ”Standard method for assessing and improving the energy efficiency of waste water treatment plants”